Lieblingskochbücher

 Hallo ihr Lieben,

ich wollte euch heute gern mal meine drei Lieblingskochbücher zeigen. Ich schmökere total gern durch Kochbücher, mag neue Rezepte ohne dass man dabei hundert super seltene Zutaten benötigt.

Wir kochen fast ausschließlich vegan, ich benutze für mich aber an und an "normalen" Käse oder so.

Das linke Buch ist von Yvonne Erfurth. Auf Instagram und ihrem Blog heißt sie: Experimente aus meiner Küche. Sie macht sehr alltägliche Rezepte aber halt ein bisschen anders. Ich habe schon so viele Gerichte aus dem Buch nachgekocht. Sie hat manchmal so Ideen oder Kombinationen, die ich selbst so nicht gemacht hätte. Ich bin ein sehr großer Fan von dem Kochbuch und die Rezepte lassen sich locker vegetarisch und vegan kochen.

Dann haben wir mal zwei vegane Kochbücher von Bianca Zapatka geschenkt bekommen. Einmal Vegan & easy und Vegan Foodporn. Aus den beiden Büchern haben wir auch schon einiges nachgekocht, vor allem die Ramensuppe mit Erdnuss ist unser absoluter Liebling. Hier hat man schon öfter mal eher ungewöhnlichere Produkte dabei, aber auch wenn man das Rezept nicht eins zu eins nachkocht, hat man immer gute Impulse.

Habt ihr auch Kochbücher? Wenn ja, welche?

Ich liebe sowas total.

Bis bald.

Eure Therese